Су-шеф
АМАКС Отель Омск- от 60 000 руб.
Описание
Обязанности:- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании.
- Разработка меню, калькуляционных и технологических карт на блюда и п/ф.
- Организация рабочего процесса и распределение обязанностей штата поваров.
- Контроль технологии приготовления блюд, норм закладок.
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов;
- Участие в инвентаризациях
- Организация и контроль процесса введения нового меню
- Приготовление блюд
- Опыт работы су-шефом или шеф-поваром .
- Наличие профильного образования.
- Наличие сан. книжки.
- Ответственность, инициативность, аккуратность, организаторские способности.
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
- График работы 2/2 с 10:00 до 22:00
- Вечерний развоз на такси за счет компании
день назад
Источник: zarplata.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника zarplata.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
54 000 руб.
... ! Расширяется, и мы в поисках Су-Шефа/Менеджера РЕСТОРАНА (Кристалл)с навыками ... схожим опытом работы : Старший повар, Су шеф, шеф-повар, Повар-Универсал, Сушист, Повар ...
17.07.2025
от
100 000 руб.
... Омск, мы находимся в поиске Су-шефа! Обязанности: Проведение инвентаризации, бракеража готовой ... Требования: Опыт работы на позиции су-шеф/старший повар от 1 года ... книжки Условия: Легкий старт: опытный Шеф и команда помогут освоиться и ...
30.06.2025
от
365 руб.
... новых блюд Контроль качества и безопасности Логистика и закупки Работа с персоналом Помни! Идеальный су-шеф это не просто заместитель шеф-повара, а ключевая фигура, которая сочетает в себе профессиональное мастерство, лидерские качества и безупречную ...
24.07.2025