Технолог пищевого производства

Описание

Технолог пищевого производства (Полная занятость, 5/2 с 9:00 до 17:00)

Приглашаем Технолога пищевого производства в стабильную и развивающуюся компанию!

Мы - стабильно развивающаяся компания, занимаемся производ твои национальных хлебов на автоматической производственной линии. Стремимся к качеству и инновациям, и ищем в свою команду ответственного и инициативного Технолога.

Чем предстоит заниматься:

* Осуществление операционного контроля за соблюдением технологии производства на всех этапах.
* Разработка и внедрение новых рецептур, технологических инструкций, оптимизация существующих процессов.
* Контроль санитарного и гигиенического состояния производственных цехов и оборудования в соответствии с требованиями СанПиН, ХАССП.
* Проведение входного контроля качества сырья, материалов и упаковки.
* Ведение и оформление всей необходимой производственной и технологической документации (техкарты, журналы, отчеты).
* Плановая подготовка производства к внутренним, внешним аудитам и проверкам надзорных органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и др.).
* Участие в расследовании причин брака, разработка корректирующих действий.

Наши ожидания от кандидата:

* Профессиональное образование по специальности "Технология пищевых производств", "Пищевая биотехнология" или смежное.
* Опыт работы технологом на пищевом производстве от 2-х лет.
* Обязательное знание требований нормативной документации (ТР ТС, СанПиН, принципы ХАССП).
* Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1С или аналогичные системы).
* Внимательность к деталям, ответственность, инициативность.
* Умение работать с документацией и анализировать данные.
* Навыки взаимодействия с разными подразделениями.

Мы предлагаем:

* Стабильную заработную плату: 100 000 рублей на руки с выплатой ДВАЖДЫ В МЕСЯЦ (в установленные сроки).
* Удобный график: Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 17:00 (возможны корректировки при подготовке к аудитам/проверкам).
* Возможно официальное трудоустройство по ТК РФ.
* Работа в дружном коллективе
* Возможности профессионального и карьерного роста в динамично развивающейся компании.