Повар школа 8 Засвияжский р-н

Описание

- Наличие мед.книжки или готовность ее сделать; - Образование по специальности "Повар"; - Ответственное отношение к работе; - Опыт работы приветствуется.

Обязанности

Подготовка блюд согласно утвержденному меню, следование рецептам и технологическим картам. Поддержание чистоты на кухне, правильное хранение продуктов, использование безопасной посуды и инвентаря. Проверка свежести продуктов перед использованием, контроль температуры готовых блюд. Организация процесса раздачи пищи, контроль за порядком в столовой. Обеспечение исправности кухонного оборудования, своевременный ремонт и замена неисправного инвентаря.