Технолог (кондитерское производство и кулинария)
Прямой работодатель- от 80 000 руб.
Описание
Сеть пекарен "Настоящая пекарня" приглашает на работу ТЕХНОЛОГА-универсала (основное направление - кондитерское производство и кулинария), у нас 6 пекарен в городе Нижневартовск, Излучинске и Дивном. Нам нужен грамотный руководитель, который сможет улучшить наше производство и развиваться дальше.Основные задачи:
Контроль работы кондитерского цеха
Контроль технологического процесса кондитерских изделий
Введение и составление отчетности по объему, ассортименту выпускаемой продукции, расходу сырья, контроль качества готовых изделий
Проводить технологические проработки приготовления продукции
Осуществление анализа целевых показателей и факторов влияющих на отклонения
Разрабатывать и внедрять мероприятия, направленные на достижение основных финансово-экономических показателей (ТО, Потери т др.)
Проводить мониторинг конкурентной среды, инициировать ввод лучших практик (ассортимент, упаковка, принцип реализации)
Внедрять и контролировать существующие стандарты по процессам
Контроль санитарных норм и внутренних стандартов
работа в IIco (обучение)
Требования:
Средне/специальное, высшее образование. Профильное образование является преимуществом
Успешный опыт работы от 2-х лет на пищевом производстве
Знание пищевого производства и СанПин, основ экономики торговли и общепита
Опыт взаимодействия с внешними контролирующими органами
Организаторские способности, аналитический склад ума
Условия работы:
- График работы 5/2
- Оформление по ТК РФ, 2 раза в месяц
- з/п достойная, обсуждается с успешным кандидатом
- офис в центральной части города
- Бесплатное питание
7 дней назад
Источник: avito.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника avito.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
125 000 руб.
... сфере общественного питания, колбасного производства Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой ... работать, то оставляйте свой отклик и мы с Вами свяжемся, либо ...
15.07.2025
от
111 500 руб.
... пекарни необходимыми товарами и сырьем- организация работы пекарного производства в соответствии со ... , Магнолия, Красное белое, Вкусвилл, Ашан и другие. #производство #руководительпроизводства #технолог #руководитель
07.07.2025
от
70 000 руб.
... пекарни необходимыми товарами и сырьем- организация работы пекарного производства в соответствии со ... , Магнолия, Красное белое, Вкусвилл, Ашан и другие. #производство #руководительпроизводства #технолог #руководитель
21.07.2025