Менеджер в ресторан "Акватория "

Описание

Обязанности:

Организация эффективной работы ресторана;

Руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов ресторана);

Контроль взаимодействия кухни и бара (время отдачи и качество работы кухни и персонала в зале);

Встреча гостей, общение по телефону, бронь.

Общение с гостями и регулирование спорных и конфликтных ситуаций);

Оформление необходимых документов и отчетности. Знание кассовой дисциплины. (возможно обучение )

Требования:

Работоспособность, умение ориентироваться в различных ситуациях; Наличие мед.книжки

Стрессоустойчивость, энергичность, внимательность и доброжелательность;

Ответственность, умение регулировать работу персонала и создавать здоровую рабочую атмосферу;

Опыт работы в аналогичной должности от года.

Презентабельный внешний вид, грамотная речь.

Условия:

Сменный график (условия на собеседовании) 2/2 с 10 до 24

Стабильная з/п 4000 смена

Питание