Повар холодного цеха

Описание

Вакансия: Повар холодного цеха в новый лаунж-бар

Локация: ул. Октябрьская 26а

График работы: сменный (обсуждается)

Зарплата: оклад + % от продаж + чаевые

В наш новый лаунж-бар мы ищем повара, который умеет готовить не просто вкусно, а с душой. Мы создаём место, куда приходят отдыхать, наслаждаться атмосферой и кухней лёгкой, современной, с акцентом на подачу и вкус.

Обязанности:

Приготовление блюд по технологическим картам (и участие в их разработке)

Контроль за качеством, подачей и сроками хранения продуктов

Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм

Взаимодействие с командой кухни и барной зоной

Участие в проработках новых блюд и сезонных обновлениях меню

Требования:

Опыт работы поваром от 1 года (желательно в баре, кафе, ресторане, лаунже)

Знание современных техник приготовления и базовой кухни

Аккуратность, чистоплотность, дисциплина

Умение работать в команде и под нагрузкой

Желание развиваться и пробовать новое

Мы предлагаем:

Работа в новом, стильном месте с дружелюбной командой

Стабильная зарплата + премии

Влияние на меню и свобода креатива

Скидки, униформа, питание, приятные бонусы, участие в мероприятиях бара