Администратор в ресторан

Описание

Описание работодателя:

Ресторан "Ветерок" - уютное заведение, расположенное в живописном городском парке. Мы предлагаем гостям широкий выбор блюд и напитков, создавая атмосферу комфорта и удовольствия. Наша команда стремится к высокому качеству обслуживания и гостеприимству.

Обязанности:

Организация работы ресторана;

Управление персоналом, подбор и прием сотрудников, обучение, распределение обязанностей;

Учёт рабочего времени персонала и контроль за графиками работы;

Обеспечение выполнения стандартов сервиса, санитарных норм;

Ведение и контроль внутренней документации;

Кассовая дисциплина;

Заказ товара, контроль отгрузки и доставки товара;

Работа с поставщиками;

Работа с административными, контрольно-надзорными органами;

Проведение и контроль мероприятий, проходящих в ресторане, доставки заказов;

Обратная связь от гостей нашего ресторана.

Требования:

Опыт работы от 2-х лет в ресторанах;

Владение программ Word, Excel, R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий;

Практические навыки работы всех участков ресторана, знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании, реклама, маркетинг;

Коммуникабельность, хорошие организаторские способности, грамотная речь, пунктуальность, исполнительность.

Условия работы:

Сменный график;

Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

Бесплатное 2-х разовое питание;

Корпоративный развоз до дома;

Дружный коллектив;

Возможен карьерный рост до управляющего!

По всем вопросам звонить по телефону!