Повар в отель на море (п.Новомихайловский)

Описание

Хотите провести лето на море и при этом заработать? Тогда приглашаем Вас в команду отеля family club more (Геленджик) / Family club Delmar (Новомихайловский). Отели расположены на берегу Черного моря.

Проживание, питание, спец. одежда - все предоставляется бесплатно без вычетов!
Работа на охраняемой территории у берега Черного моря.

Рассматриваем кандидатов с опытом работы: повар, помощник повара, повар-универсал, повар на мангал. Опыт работы будет преимуществом.

Что нужно делать:

выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд;
контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов;
знание признаков порчи продуктов питания, умение их выявлять и изымать;
заготовка продуктов на следующий день;
обеспечение безопасности продуктов питания полного цикла от приемки продуктов до отпуска готовых блюд;
соблюдение правил и норм охраны труда;
составление отчетов по списанию продуктов.
Что мы хотим видеть в будущем сотруднике:

Опыт работы в ресторане "Шведской линии" при отеле приветствуется;
Умение работать с раскладкой продуктов, технологическими картами;
Отличное знание русской и европейской кухонь;
Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед.осмотр;
Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере
Что мы предоставляем:

Трудоустройство согласно ТК РФ;
Выплаты з/п дважды в месяц;
Достойная заработная плата: повар от 4500 руб в день + доплаты + премии;
Работа в команде из 4х человек;
Бесплатное проживание в шаговой доступности от рабочего места;
3-х разовое питание;
Хороший, дружный коллектив.