Заведующий производством в общепит
Прямой работодатель- от 80 000 руб.
Описание
Обязанности:Организация производства качественной продукции
Контроль за технологией приготовления проведение обучения по технологии приготовления.
Участие в проработке новых блюд и сырья
Участие в процессах сертификации производства и продукции;
Бракераж готовой продукции
Требования:
Знание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания
Знание основных критериев безопасности пищевой продукции
Умение проводить проработки использующегося сырья
Знание правил хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, правил товарного соседства, правил внутренней маркировки сырья и п.ф.
Условия:
Официальное оформление
Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Оплачиваемый отпуск 44 дня
Бесплатное питание
26 дней назад
Источник: avito.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника avito.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
80 000 руб.
Описание Обязанности: Организация производства качественной продукции Контроль за технологией ... блюд и сырья Участие в процессах сертификации производства и продукции; Бракераж готовой ... выплата заработной платы 2 раза в месяц Оплачиваемый отпуск 44 дня ...
29.07.2025
от
80 000 руб.
Описание На хлебобулочное производство требуется заведующий производством хлеба и выпечки. Обязанности: ... профессионального мастерства работников и оптимизация производства. Организация проведения инвентаризаций. ... 4. Наличие опыта работы в данной области.
23.07.2025
40 000 - 45 000 руб.
... питания детей, организация питания сотрудников; - Соблюдение норм и правил санитарно-эпидемиологического режима; - Управление текущей деятельностью производства пищеблока в соответствии с должностной инструкцией заведующего производством (шеф-повара).
18.07.2025