Кухонный рабочий

Описание

Коммуникабельность, аккуратность, ответственность.

Обязанности

1.доставка полуфабрикатов и сырья к месту приготовления продукции. 2. выгрузка продукции из тары, открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. 3. включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. 4. сбор пищевых отходов. 5. мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. 6 приготовление специальных моющих растворов. 7. соблюдать требования санитарных норм и правил для организации общественного питания. 8. соблюдать правила эксплуатации оборудования. 9 проводить влажную уборку помещения, оборудования, инвентаря, посуды.