Технолог пищевого производства

Описание

Описание работодателя:

Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте вкусные моменты!

Мы новая, амбициозная компания в сфере общественного питания, и мы ищем талантливого и увлеченного технолога пищевого производства, который поможет нам воплотить концепцию вкусно, как дома в жизнь!

Обязанности :

контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции;

следить за соблюдением правильной технологии производства;

составлять производственные планы и следить за их выполнением;

контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов;

составлять технологическую документацию на продукты;

рассчитывать необходимый объём сырья;

учитывать затраты времени на производство готовой продукции;

заказывать необходимое сырьё и оборудование;

проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве;

учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия.

распределение обязанностей между поварами и контроль их работы.

Требования:

опыт работы от 3х лет

наличие высшего и/или средне профессионального образования

ответственность

умение работать в коллективе

Условия:

полная занятость

трудовой договор

предоставление униформы

премирование по результатам работы

своевременные выплаты 2 раза в месяц