Инженер-технолог
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЛИМПИК-ФУДС"- от 30 000 руб.
- до 60 000 руб.
Описание
Опыт работы в производстве сыров более 5 летОбязанности
Разработка рецептуры мягких, полутвердых и твердых греческих сыров. Осуществление рецептурных расчетов, составление рецептур, отладка производственного процесса сыров с учетом имеющегося технологического оборудования, его мощностей. Ведение проектов по сокращению производственных потерь, оптимизации технологических процессов. Установление и контроль норм расхода сырья и материалов. Подбор заквасочных культур, сычужных и других молочных ферментов. Аффинаж полутвердых и твердых сыров. Контроль технологической дисциплины на всех этапах производства. Обучение персонала согласно технологическому процессу. Проведение исследовательских и экспериментальных работ при разработке и внедрении продуктов. Работа с документацией, актуализация нормативной документации, написание технологических инструкций и других документов.
6 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
170 000 руб.
... трубопроводов. Приглашаем кандидатов на вакансию: Инженер по сварке ОБЯЗАННОСТИ: Оформление и ... от 1 года в должности инженера по сварке(рассмотрим так же ...
26.03.2025
от
70 000 руб.
... труда Условия Испытательный срок 3 месяца. Требования Опыт в работе от 3-х лет, внимательность Обязанности 3. Инженер-сметчик: 3.1. Составляет сметно-финансовую документацию на ремонт оборудования, зданий и сооружений, реконструкцию действующих объектов и ...
27.01.2025
90 000 - 130 000 руб.
Описание Обязанности: разработка дорожных разделов проектной документации на ремонт/строительство автомобильных дорог формление текстовой и графической части Требования: опыт работы с Robur или Indor не менее 3х лет умение самостоятельной работы с ...
12.01.2025