Специалист по питанию / Технолог

Требования

Вакансия открыта в Полюс Сухой Лог . Это часть Группы Полюс, лидера российской золотодобычи, реализующая проект по разработке и обустройству крупнейшего по запасам золоторудного месторождения в мире Сухой Лог. Обязанности: Контроль соблюдения подрядчиком, оказывающим услуги по организации корпоративного питания работников, условий договора и нормативных требований к организации питания; Проведение проверок по УБПО; Контроль хранения и процессов дефростации; Проверка сроков годности, наличия маркировочных ярлыков, контроль соблюдения товарного соседства; Проверка на соответствие приготовления блюд технологическим картам; Контроль за соблюдением санитарных правил и норм; Составление еженедельных, ежемесячных, квартальных, годовых отчетов по проверкам пунктов питания и пунктов розничной торговли. Оценка удовлетворенности персонала качеством услуг по организации корпоративного питания. Требования: Опыт работы в профильной/смежной сфере на аналогичной должности - не менее 3-х лет; Средне-профессиональное образование: Технолог пищевой промышленности. Условия: Вахтовый метод работы 2х1, место работы Полюс Сухой Лог (Иркутская область, Бодайбинский р-он, в 20 км от рабочего посёлка Кропоткин); Официальная заработная плата, оплата междувахтового отдыха, годовые бонусы и ежегодная индексация; Проживание в современных, теплых и обслуживаемых общежитиях. Есть спортзал, открытые спортивные площадки, кабельное ТВ, корпоративный Wi-Fi, магазин, баня, прачечная и мед. пункт; Комплексное и качественное трехразовое питание в столовой с разнообразным меню (за счет компании); Расширенный социальный пакет, включающий ДМС со стоматологией (клиники по всей территории России), мед. осмотр за счет работодателя, лечение в оздоровительных комплексах и поддержку молодых семей и семей с детьми; Компенсация проезда на междувахтовый отдых и обратно; Возможность получения дополнительной рабочей специальности за счет компании, повышение квалификации, корпоративное обучение и развитие сотрудников; Безопасные условия труда с высоким уровнем Культуры Безопасности. Мы обеспечиваем сотрудников сезонными комплектами спецодежды, спец. обуви и СИЗ.