Су шеф
Прямой работодатель- от 75 000 руб.
Описание
Обязанности:Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства
Контроль и обеспечение соблюдения всех Стандартов работы производства, координация деятельность сотрудников
Обеспечение наличия технологических карт на все блюда
Составление и наполнение меню, ввод новых технологии приготовления и новых блюд
Контроль соблюдения товарного соседства и использования тары, инвентаря и упаковки по назначению, а также условий хранения продукции
Участие в подборе и обучении сотрудников
Требования:
Знание нормативных документов, внутренней технологической документации и требований к предприятиям общественного питания
Знание рецептуры, технологии производства и особенностей подачи блюд
Знание устройства и правил эксплуатации оборудования и приспособлений
Основы управления персоналом
Лидерские качества, умение работать в команде
Опыт работы от 1 года
Условия:
оформление согласно ТК РФ
стабильная официальная заработная плата
специальные скидки на проживание в отелях сети
график работы пятидневка
3 дня назад
Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
от
65 000 руб.
... компании по индивидуальному плану развития: Су-Шеф = Шеф Повар. ВЫ В НАШЕЙ КОМАНДЕ ... , ЕСЛИ: Имеете опыт работы су-шефом от 1 года. Умеете работать ...
07.03.2025
от
117 500 руб.
... Фишман ищет в свою команду Су-шефов (старших поваров) с опытом. Обязанности ... , желательно в доставке на должности су-шефа; Умение работать в команде и ... . Есть возможность роста до территориального шеф повара. Официальное трудоустройство, соцпакет. Комплект ...
28.02.2025
от
90 000 руб.
... Команда Sea Zone в поисках су-шефа! Место работы: Бульвар Победы 50в ... книжки. -Опыт работы в должности Су-Шеф или Старший повар. Условия: -Работа ...
12.03.2025