Повар бригадир (Янао, Ямбург)

Описание

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы столовой

Управление коллективом и распределение работы между персоналом;

Контроль за приготовлением блюд;

Контроль за соблюдением меню;

Контроль за соблюдением норм САНПИНа;

Адаптация персонала;

Проведения бракеража готовых блюд;

Работа на станции R-keeper(приветствуется);

Контроль за ассортиментом на линии раздачи (во время сервиса);

Проведение ежемесячных инвентаризаций;

Составление заявок на продукты и ТМЦ;

Ежедневный прием товара на производство;

Требования:

Знание САНПИН;

Умение управлять работой коллектива, умение работать по ТК, знание САНПИН

Дисциплинированность, коммуникабельность, исполнительность, доброжелательность, умение работать в команде.

Профильное образование.

Условия:

Вахта 45*45, 60*60

Заработная плата 242 550р. за 60 дней вахты

Билеты до места работы и обратно приобретаются работодателем;

Проживание и питание на м/р за счет компании;

Спецодежда выдается за счет компании;

На предприятии налажена система наставничества и обучения сотрудников.

Для желающих повышать свою квалификацию и перспективных сотрудников предоставляем обучение за счет работодателя и возможности карьерного роста.