Менеджер по кейтерингу

Описание

ООО А-Восток быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков. Мы помогаем компаниям сосредоточиться на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Приглашаем на работу менеджера по кейтерингу.

Мы предлагаем
Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
Уютный офис в шаговой доступности от с.м. 1905 года.
Стабильная и своевременная заработная плата, два раза в месяц;
Пятидневная рабочая неделя, с 09:00 до 18:00;
ДМС, после прохождения испытательного срока;
Работу в стремительно развивающейся компании с амбициозными планами и очень интересными проектами.
В Ваши обязанности будет входить
Разработка и реализация мероприятий по повышению доходности услуги на предприятиях питания;
Подготовка необходимых документов и регламентов для запуска новых проектов с нуля;
Оказание помощи в составление меню;
Разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов;
Изучение новых тенденций на рынке общепита и координация работы в соответствии с ними;
Работа с бухгалтерией по отчетным/закрывающим документам;
Проведение мероприятий по повышению качества предоставляемой услуги;
Проведение контрольных мероприятий, направленных на предотвращение финансовых злоупотреблений (инвентаризации и т.д.).
Требования к должности:
образование высшее (технолог общественного питания);
опыт работы в общественном питании не менее 3-х лет;
отличное знание процессов организации питания, санитарных норм;
знание современных технологий производства блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
опыт запуска новых объектов питания;
наличие командировок на объект в Якутию.