Медицинская сестра диетическая
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) "СРЕДНЕКОЛЫМСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"- от 30 000 руб.
Описание
СтрессоустойчивостьТребования
Предоставление места в детском саду и в школе, социальные льготыОбязанности
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом ЛПУ. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в ЛПУ. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотров, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
4 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
85 000 - 850 000 руб.
Описание Медицинская сестра-анестезист несет ответственность за: ... (при их наличии); Требования Медицинская сестра анестезист хирургического отделения Ответственность Пунктуальность ... ходе и после операций. Медицинская сестра-анестезист не имеет права ...
14.03.2025
78 000 - 78 000 руб.
... восстановительного лечения, по медицинским показаниям. Проводит мероприятия ... лечение. Взаимодействует с медицинскими организациями государственной, муниципальной ... деятельностью младшего медицинского персонала. Ведет медицинскую документацию. Принимает ...
14.03.2025
от
65 000 руб.
... инфекционную безопасность пациентов и медицинского персонала, выполняет требований инфекционного ... в кабинете массажа. Ведет медицинскую документацию. Проводит санитарно- ... Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по ...
11.03.2025