Су-шеф

Описание

Приглашаем на постоянную работу су-шефа! График 2/2, 3/3

Условия:
Трудоустройство по ТК РФ;
Корпоративное питание;
Дружный и амбициозный коллектив.

Обязанности:

Обучение и адаптация персонала кухни;
Управление персоналом кухни;

Ведение участка пицца;
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников;
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
Оптимизация работы кухни;
Работа в режиме многозадачности.

Требования:

Лидерские качества, организаторские способности;
Профессионализм, работа в современных тенденциях кулинарии, любовь к своему делу, креативность, оптимизм, жизнелюбие;
Опыт работы от 5 лет в поварской деятельности.
Умение ставить задачи и контролировать их в срок;
Расстановка персонала на участках и в сменах для полного использования ресурсов;
Способность заряжать команду на достижение результат