Администратор в ресторан

Описание

Обязанности:
Встреча и размещение гостей, консультирование по меню и акциям ресторана.
Организация работы зала, контроль за соблюдением стандартов обслуживания.
Работа с бронированиями: прием, подтверждение, распределение столов.
Решение вопросов и жалоб гостей, оперативное устранение конфликтных ситуаций.
Контроль чистоты и порядка в зале, взаимодействие с обслуживающим персоналом.
Ведение кассовой дисциплины, оформление отчетности.
Организация мероприятий и банкетов (при необходимости).
Обучение и адаптация новых сотрудников (по согласованию).

Требования:
Опыт работы администратором или официантом в ресторанах/кафе от 1 года.
Знание стандартов сервиса и этикета.
Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость.
Навыки работы с кассой.
Грамотная речь и доброжелательность.
Готовность работать в вечерние и ночные смены, включая выходные и праздники.

Условия:
График работы: сменный (2/2, 5/2 или индивидуальный график по согласованию).
Конкурентная заработная плата: оклад + бонусы (обсуждается на собеседовании).
Возможность карьерного роста.
Бесплатное питание во время смены.
Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера.

О компании:
Ресторан MALINA это уютное место с изысканной кухней, теплой атмосферой и высоким уровнем сервиса. Мы гордимся своей репутацией и стремимся создавать для гостей незабываемые впечатления. Наша команда это профессионалы, которые ценят качество, гостеприимство и внимание к деталям. Мы ищем администратора, который станет частью нашей команды и поможет поддерживать высокие стандарты обслуживания.