Су-шеф левый берег "Грин кафе", парк "Алые паруса"

Описание

Обязанности:

контроль работы производственной группы заведения;

осуществление заявок на поступление продукции;

оценка качества поступающей продукции;

обучение персонала производственной группы;

участие в разработке меню заведения, инициирование ввода новых блюд.

Требования:

профильное образование желательно;

опыт работы от 1 года на позиции су-шефа или старшего повара;

знание и умение работать с ТТК и КК.

наличие мед книжки.

Мы предлагаем:

график работы 3/3;

оплату 330р/час;

оформление по ТК РФ;

корпоративный соцпакет (питание, вечерний развоз);

корпоративную систему обучения и наставничества.