Повар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ДЕТСКИЙ САД 14 "ЛАСТОЧКА" ГОРОДА БИРСКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БИРСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН- от 25 806 руб.
- до 25 806 руб.
Описание
Обладать следующими знаниями: методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др.; оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; специфику функционирования детского сада; специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий; устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного; обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока; меры профилактики инфекционных кишечных заболеваний в детском саду и др.Обязанности
Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов. Приём от кладовщика продуктов по меню-раскладке на завтрашний день под роспись. Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование в работе только вымеренной тары. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём. Хранение кухонного инвентаря раздельно и применение строго по назначению. Повар также должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях.
4 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
60 000 - 90 000 руб.
... от года; мед. книжку или готовность сделать. Условия: ресторан работает: с 09:00 до 22:00 ; доход за 13 час.смену: повар - от 260 руб/ч. на начальном этапе до 290 руб/ч. график сменный или по договоренности; официальное трудоустройство по ТК РФ; горячее ...
31.01.2025
до
22 440 руб.
... всей стране, не важно, в каком ты городе живешь Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: повар, пекарь, кондитер, тестомес, пиццемейкер в компаниях Перекресток, Пятерочка, Азбука Вкуса, ВкусВилл, Лента, Красное и Белое, Окей ...
12.03.2025
от
138 000 руб.
Описание В Сеть пиццерий в Удмуртской республике требуется: Повар. Условия: Опыт работы не требуется; Режим работы: 7/0 по 11 часов, где час оплачивается 280 руб., за смену -3080 руб., за месяц - 92 000руб. Вахта - 184 000 руб. Проживание в квартирах, в ...
20.02.2025