Повар в Москву пансионат (вахта)

Описание

Приглашаем в подмосковные пансионаты для пожилых людей ПОВАРА

УСЛОВИЯ:

- Заработная плата от 105000 - 120000 руб. за вахту 45/15,

- Зарплата 2 раза за вахту (без задержек)

- Вахта 45/15; другие графики (по договоренности);

- Бесплатное 3-разовое питание

- Бесплатное проживание в комфортных условиях

- Бесплатный комплект спецодежды

ТРЕБОВАНИЯ:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).

- Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом.

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве

- Знание товарного соседства, норм СанПина

- Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность.

ОБЯЗАННОСТИ:

- Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата;

- Составление меню;

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;

- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;

- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

Мы прямой работодатель.

Мы рассматриваем соискателей с опытом работы Повар горячего цеха, Повар холодного цеха, помощник повара, повар универсал, повар в столовую.

Рассматриваем кандидатов из других городов.