Заместитель директора ресторана

Описание

Обязанности:

Увеличение продаж, и производительности, ответственность за выполнение основных показателей

Правильное выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана

Участие во внедрении маркетинговых программ и их успешная реализация

Поддержание высокого уровня качества продукции

Выполнение планов по товарообороту и прибыли в ресторане, мотивация персонала на выполнение целей по выручкам

Участие в подборе персонала и удержание штата сотрудников, минимизация текучести кадров

Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей

Поддержание постоянной связи с гостями

Соблюдение норм правил техники безопасности и охраны труда

Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы)

Лидерские качества

Ориентация на достижение результата

Коммуникабельность и умение работать в команде

Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности

Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты

Стрессоустойчивость и гибкость

Знания и навыки в области обучения, аттестации и развития персонала

Опыт работы в фаст - фуде будет вашим преимуществом

Условия:

Место работы - Аэропорт Домодедово терминал Д

Полностью белый оклад

Оформление согласно ТК РФ

Оплачиваемый отпуск и больничный

Компенсация проезда

Конкурентная заработная плата

Пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходным