Менеджер в ресторан

Описание

Koмaндa ресторана "ГОГИЯ" ищет менеджеpа

Если ты готов хoрoшо рaбoтaть и pаcти вмеcте с нами, тo мы идеально пoдходим дpуг дpугу!

Oбязaнноcти:

Контpoль пoдгoтoвки зaлa к рaбoте, контрoль paботы зала peстoранa в тeчeниe дня

Взаимодeйствие с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций

Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов ресторана

Организация работы персонала, составление графика работы зала

Обеспечение выполнение целей по качеству, сервису, чистоте

Контроль дисциплины, ежедневных собраний

Участие во встречах и переговорах с гостями (составление банкетного меню, планирование пространства, определение количества необходимого персонала)

Организация, проведение и контроль мероприятий (свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративные мероприятия и пр.)

Получение обратной связи от гостей после проведенных мероприятий, выстраивание долгосрочных и доверительных отношений с гостями

Ведение необходимой отчетной документации.

Создание атмосферы гостеприимства и тепла

Требования:

Опыт работы в ресторанах

Амбициозность

Грамотная речь

Лидерские качествами, умение строить конструктивные отношения с сотрудниками и гостями ресторана

Навык расчета и организации банкетов

Тактичность, стрессоустойчивость, ответственность, сообразительность, внимательность, энергичность, самостоятельность, добросовестность, инициативность

Наличие медицинской книжки или готовность оформить ее в ближайшие сроки

Желание расти и развиваться вместе с командой

Условия:

График сменнй с 11:00 до 23:00

Стабильный доход

Выплаты 2 раза в месяц без задержек!

Бесплатное питание

Корпоративные скидки

Приятный коллектив

Лояльное руководство

Карьерный рост :)

Будем рады видеть тебя в нашей команде! :)

на звонки отвечаем с 10:00 до 18:00!