Су - шеф в кейтеринг
БрайтТим- от 100 000 руб.
- до 200 000 руб.
Описание
Обязанности:
Координация и контроль работы кухни кейтеринга, Работа под руководством Бренд- шеф повара выездного ресторана
Принятие и контроль продукции
Соблюдение рецептур и технологий производства
Сбор, отдача продукции холодный и горячий цех на мероприятия
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности санитарных норм производственной и трудовой дисциплины
Проведение плановых инвентаризаций
Требования:
Профильное образование
Опыт работы в кейтеринге от 2-х лет на должности су-шефа (желателен)
Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, самостоятельность
Возможность работы в ненормированном графике
Умение работать в команде
Умение работать в режиме многозначности
Условия: График ненормированный, возможность выстроить плавающий график - 5/2
Оформление ТК (отпуск, больничный);
Уровень зарплаты от 100 000 рублей + Ежемесячные премии (бонусы)(обсуждается по итогам собеседования)