Шеф-повар в кафе (грузинская кухня)

Описание

Ищем шеф-повара в кафе грузинской кухни.

Требования:

- опыт работы Шеф-поваром, или Су-шефом или Старшим поваром не менее 1 года.

- общий стаж работы на кухне не менее 5 лет.

- знание блюд грузинской кухни.

- знание восточной кухни будет преимуществом.

- опыт работы на мангале (шашлыки, люля кебаб).

- опыт работы с шаурмой.

- хорошее знание русского языка.

Круг работы:

- работа в сменах.

- контроль выполнения стандартов на кухне.

- контроль за чистотой и порядком на кухне.

- обучение поваров.

- участие в разработке новых блюд.

- создание благоприятной рабочей атмосферы у поваров.

Примечание: с поставщиками не нужно работать, есть отдельный закупщик.

Условия:

График работы: 5-6 дней в неделю.

ЗП в месяц - около 110 тыс.руб.

Работа в центре города.

Бесплатное питание.

Скидки на фирменную продукцию.

Поздно вечером развоз домой.