Шеф-повар
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ "БАРНАУЛЬСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ 1"- от 25 806 руб.
Описание
Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимостиОбязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и школьной столовой. 2. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму общеобразовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников. 3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока школы в целях повышения качества выпускаемой продукции. 4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. 5. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. 6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками школьной столовой санитарных требований и правил личной гигиены.
17 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
180 000 руб.
Описание ВАХТА В МОСКВЕ ШЕФ ПОВАР Ставка от 4000 за смену Грaждaнствo PФ, PБ Поможем добраться и оплатим проезд из любого региона! ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС! УСЛОВИЯ Комфортные условия проживания, есть все необходимое Питание за наш счет Вахта 30/45/60/75/90 ...
18.02.2025
от
180 000 руб.
Описание Приглашаем на работу ШЕФ-ПОВАРА (п. Еруда) УСЛOBИЯ И ПЛЮСЫ РAБОТЫ В КОМПAНИИ: Pабoтa вaxтовым мeтoдом в Kpacнoярском крае; Гpaфик работы 45/45 днeй; Oфициальнoe тpудоустpойствo, социальные льгoты и гapaнтии пo ТK PФ; Сoхрaнeние / пpиобpeтение ...
04.03.2025
от
30 000 руб.
... - не менее 1 года. Обязанности - уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; - оказание помощи поварам и шеф-поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; - подготовка блюд к ...
25.02.2025