Повар горячего цеха

Описание

Приготовление блюд (горячий цех) в соответствии с ТТК соблюдение правил обработки и хранения продукции контроль качества отпускаемой продукции соблюдение санитарных требований, трудовой дисциплины и техники безопасности поддержание чистоты на рабочем месте участие в обязательных рабочих мероприятиях (ген. уборки, собрания, обучение) участие в инвентаризации прием продуктов

Требования

Оформление в соответствии с ТК РФ; График работы: 3/3 или 2/2 с 9:00 до 21:00 Премии по итогам работы за квартал, год; Надбавка за стаж работы в учреждении; Ежегодный отпуск; Материальная помощь при уходе в ежегодный отпуск, заключении брака, рождении ребенка, смерти близких родственников, выплаты к юбилейным датам работника; Медицинское обслуживание в поликлинике Управления делами Президента РФ (для работников и их семей); Льготные путевки в оздоровительные центры и санатории для сотрудников и членов их семей; Место работы: Стрельна, (развозка до/от работы: г. Петергоф, г. Ломоносов, станция метро "Проспект Ветеранов") Работа в производстве ресторанов гостиничного комплекса "Балтийская Звезда" Государственного комплекса "Дворец Конгрессов".

Обязанности

Приготовление блюд (горячий цех) в соответствии с ТТК соблюдение правил обработки и хранения продукции контроль качества отпускаемой продукции соблюдение санитарных требований, трудовой дисциплины и техники безопасности поддержание чистоты на рабочем местеучастие в обязательных рабочих мероприятиях (ген. уборки, собрания, обучение) участие в инвентаризации прием продуктов