Локация

Повар

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 4 Г. ДАНИЛОВА ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ
  • от 22 440 руб.
  • до 22 440 руб.
Данилов Постоянная занятость Сменный график
Поделиться

Описание

Знание и применение СанПин в работе на кухне в детском саду ; опыт работы; коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность.

Обязанности

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. 2.2. Повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; в первый день поступления мяса произвести его разделку на мякоть и кости, сообщив данные кладовщице; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах; соблюдать настоящую инструкцию повара дошкольного образовательного учреждения.
21 день назад Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от 110 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Данилов
... Москвы и Московской области требуется Повар универсал . Мы прямой работодатель ... , чистоплотность, ответственность. Наличие диплома повара и документов подтверждающих опыт работы ... поваром. ОБЯЗАННОСТИ: Организация и ...
28.02.2025
от 110 000 руб.
от 75 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Данилов
Описание В столовую требуется повар универсал вахта г.Сочи. Примерное количество человек 10-15, которых нужно накормить завтрак,обед и ужин. Требования: профессиональный подход, коммуникабельность, доброжелательность,желание работать в коллективе. Умение ...
06.03.2025
от 75 000 руб.
от 110 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Данилов
... продавец-консультант, официант, сборщик заказов, работник торгового зала, работник кухни, работник ресторана, работа пекарем, повар, пекарь, кондитер, сотрудник ресторана, комплектовщик, упаковщик, разнорабочий, грузчик, рабочий, фасовщик, то вам подойдет ...
20.02.2025
от 110 000 руб.