Главный технолог

Описание

Компания ПЕРВЫЙ ЖИВОЙ КОЛЛАГЕН (бренд COLLA GEN) российский производитель пищевых и косметических продуктов с коллагеном и продавец своей продукции, резидент научно-технологического комплекса Сколково , обладатель почетных наград за инновации.

Ключевой продукт компании bio-комплекс ЖИВОЙ КОЛЛАГЕН для:

• запуска омолаживающих процессов в организме;
• укрепления суставов, мышц, связок, сухожилий, хрящей, сосудов;
• улучшения качества кожи, волос, ногтей.

Компания в цифрах:

• Более 500 тонн ЖИВОГО КОЛЛАГЕНА произведено за 2023 год;
• 7 стран-партнеров : Белоруссия, Германия, Узбекистан, Казахстан, ОАЭ, Китай, Тайланд;
• 2000 партнеров и 24 дистрибьютора на территории России;
• 45 российских городов , где представлена продукция компании;
• 6 научно-медицинских исследований;
• 6 почетных отраслевых наград за 2021-2024 годы.

Обязанности:

• Разработка и внедрение современных технологических процессов, средств автоматизации и механизации, нового оборудования, разработка технологических регламентов.
• Участие в согласовании/расчете планов по техническому оснащению, организации рабочих мест, производственных мощностей и загрузки оборудования.
• Разработка новых и улучшение текущих рецептур, технологических карт, ТУ согласно плану развития новой продукции.
• Разработка и сопровождение запуска новой продукции.
• Обеспечение производства выпуском качественной продукции, сокращение материальных и трудовых ресурсов на ее изготовление.
• Организация и осуществление операционного технологического контроля на всех стадиях производственного процесса.
• Проведение обучение и аттестации производственного персонала.
• Разработка и контроль проведения мероприятий по пищевой безопасности. Принципы HACCP.
• Разработка технически обоснованных норм времени (выработки), контроль расчета нормативных материальных затрат (норм расхода сырья, полуфабрикатов, материалов).
• Расчет экономической эффективности разрабатываемых технологических процессов.
• Структурирование и усовершенствование учета в информационной системе по выпуску и формированию себестоимости продукции.
• Контроль и усовершенствование учета в системе Меркурий.
• Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, минимизация списаний, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
• Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию.

Требования:

• Понимание современных концепций управления технологическими процессами на пищевом производстве.
• Наличие успешных кейсов по прохождению аудитов.
• Наличие опыта внедрения стандартов ХАССП наличие опыта запуска нового оборудования или производственной площадки.
• Высшие профильное образование (технологические или биологическое).
• Менеджерские компетенции. Системность.
• Наличие лидерских качеств, коммуникабельность, ответственность.

Условия:

• ВАЖНО! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: ДО ЛЕТА МЕСТО РАБОТЫ - м. Волгоградский проспект/м. Калитники , ул. Средняя Калитниковская, ЛЕТОМ ПЕРЕЕЗД на м.Озерная/Аминьевская , ул. Рябиновая
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00
• Белая заработная плата: от 250 000 руб. на руки (окончательные цифры обсуждаются с финалистом)
• Официальное трудоустройство согласно ТК: оформление в штат, оплата отпусков и больничных
• Пищевое производство
• Развитая корпоративная культура
• Продукт: эстетичный, востребованный, качественный - пищевой коллаген и косметические средства собственного производства, отвечающие всем мировым стандартам и дающие ощутимый эффект от использования
• Узнаваемый бренд - ежедневно ряды наших клиентов пополняются, мы получаем большое количество положительных отзывов о нашей продукции, и это мотивирует нас на еще большие достижения
• Стабильная, платежеспособная компания: мы продолжаем рост и развитие несмотря на текущие перемены в мире, в сложностях мы нашли возможности, мы уверены в завтрашнем дне и придерживаемся нашей стратегии развития
• Скидки на продукцию, что очень актуально, т.к не влюбиться в наш продукт, познакомившись с ним, просто невозможно
• Современный и дружный коллектив, любящий свое дело , объединенный одной идеей
• Есть парковка