Официант (бармен)

Описание

Программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих или среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих. Специальность по образованию: организация обслуживания в общественном питании, официант, бармен

Обязанности

- принятие заказов у гостей организации питания на блюда и напитки; - дача рекомендаций гостям организации питания по выбору блюд и напитков; - обслуживание гостей в зале и за барной стойкой; - оформление витрины и барной стойки; - составление документации, отчетов посредством специализированных программ; - поддержание в чистоте и порядке столов в баре, барной стойки, барного инвентаря, посуды и оборудования; - проведение расчетов с гостями организации питания за сделанные заказы.