Официант

Требования

Требования: -Знание правил этикета в сервисе и общении с гостями; -Внимательность, предупредительность, инициативность; -Кассовая дисциплина; -Английский разговорный (желательно); -Наличие медицинской книжки или готовность оперативно пройти медицинский осмотр; -Опыт работы и знание системы Micros - ПРИВЕТСТВУЕТСЯ!!! -Оконченное среднее образование.

Обязанности

-Встреча гостей, рассадка за столы, прием заказов и обслуживание гостей по меню А Ля Карт; -Знание детального описания меню, основных ингредиентов блюд, указанных в меню, внешнего вида блюд, время приготовления, размер порции, текстуры, стандартов качества, гарниров и способа подачи, калорийность и аллергенов; -Знание наименования всех вин, ликеров, пива и безалкогольного меню и их совместимость с блюдами. Знание стоп листа; -Знание основных правил подачи и сервировки вин, ликеров, кофе в соответствии со стандартами Отеля, правил сервировки столов, количество посадочных мест, консультирование гостей по меню ресторана и бара; -Поддержание позитивных взаимоотношений с коллегами и гостями, умение предугадывать пожелания гостей и выполнять их; -Разрешать конфликтные ситуации с гостями, соблюдая стандарты обслуживания и информируя старшего смены; -Без ошибочно и точно фиксировать заказы в системе Micros, передавая их на кухню/бар; -Предоставлять гостю чек об оплате, строго соблюдать процедуру оплаты; -Соблюдать чистоту и порядок как в гостевых, так и в служебных зонах; -Следить за реакцией и отзывами гостей для контроля за уровнем удовлетворенностью обслуживанием и получать обратную связь.

Условия

Отель Palmira Business Club - это комплекс услуг нового поколения, соединяющий отдых на высшем уровне с возможностью развития бизнеса и личностным ростом. Мы приложили все усилия, чтобы Гость, отдыхая в нашем отеле, получил все самое необходимое для полноценного отдыха и плодотворной работы. Наша цель - сделать пребывание Гостей в нашем отеле максимально комфортным! На протяжении многих лет работы на рынке Palmira Business Club получил признание среди путешественников со всего мира и зарекомендовал себя как надежный и заботливый работодатель став "Лучшим городским отелем 2024 года". Компания динамично развивается, и мы ищем в нашу дружную команду Официанта. Графики работы: - у официанта 2/2 с 14-00 до 02-00; - у официанта рум-сервиса с 2/2 с 20-00 до 08-00, 08-00 до 20-00; -Оформление согласно ТК РФ; -Средняя заработная плата от 65000 руб/мес. -Бесплатное питание и форма; -Дружный профессиональный коллектив.