Шеф-повар

Требования

- Опыт работы шеф-поваром; - Профильное образование; - Готовность работать на результат, высокий уровень ответственности.

Обязанности

- Обеспечение бесперебойной работы ресторана; - Взаимодействие с поставщиками; - Формирование заказа продуктов; - Обучение персонала; - Повышение эффективности работы персонала; - Контроль за технологией приготовления пищи; - Контроль и соблюдение санитарных норм; - Проведение инвентаризации (снятие остатков и анализ); - Работа с документами. Контроль показателей (остатки, списания, излишки, недостачи и т.д.).

Условия

- Работа в стабильной, развивающейся Компании; - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; - Своевременная оплата труда (2 раза в месяц);