Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
22 129 - 22 129 руб.
... , контрольно-измерительного инструмента и приспособлений, необходимых при укладке и упаковке, правила фасовки, дозировки полуфабрикатов, готовой продукции или отдельных ее компонентов, принцип работы фасовочного полуавтомата или автомата и взаимодействие ...
19.12.2024
19 242 - 19 242 руб.
... Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, ... Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, ... и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов. Приготовление и оформление блюд ...
12.12.2024
от
36 198 руб.
... санитарных требований; - владеть техникой первичной обработки овощей, мяса, мясопродуктов, рыбы; - владеть технологией приготовления полуфабрикатов из овощей, рыбы, мяса, птицы; - соблюдать последовательность операций при приготовлении холодных блюд и ...
20.12.2024
от
27 615 руб.
... блюда и салаты и т.д. Подготовка различных видов пассировок и соусов на костном бульоне и на молоке, вторые блюда из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жаренном виде и т.п. Готовит горячие и холодные напитки, сладкие блюда, замешивает ...
17.12.2024
от
85 000 руб.
... , жиловка, нарезка п/ф из мяса, птицы, дичи Строгое соблюдение санитарно-гигиенических ... ) туш Знание частей туши, и полуфабрикатов, которые из них изготавливаются Умение ...
22.12.2024