Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
40 000 - 40 000 руб.
... при поступлении на пищеблок. 4. Контроль технологии приготовления пищи. 5. Контроль качества готовых блюд (бракераж готовой продукции). 6.Организация выдачи готовой пищи из пищеблока. 7. Контроль организации питания получателей социальных услуг. 8. Ведение ...
06.03.2025
63 000 - 63 000 руб.
... заболевания. Контролирует качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации. Ежедневно производит пробу готовых блюд. Следит за состоянием тары для пробы, ее маркировкой. Внесение информации в программные продукты. Предоставление ...
06.03.2025
22 440 - 22 440 руб.
Описание Профильное образование без предъявления требований к стажу Обязанности оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд; ведение необходимой документации
06.03.2025
от
120 000 руб.
... выдачей пищи качество всех готовых блюд.Проверять фактический выход готовых блюд, производить расчёт энергетической ... ценности качественного состава рационов, периодически направлять готовую ...
06.03.2025
от
67 000 руб.
... обновлять картотеку диетических блюд и рационов.Постоянно ... всех готовых блюд. Проверять фактический выход готовых блюд, производить ... расчёт энергетической ценности качественного состава рационов, периодически направлять готовую ...
06.03.2025
40 000 - 40 000 руб.
... . 3.6. Ежедневно производить пробу готовых блюд и закладывает для пробы хранение ... . Ежедневно выставлять в раздаточной нормы блюд по возрастным группам. 3.10 ... проводить бракераж сырых продуктов и готовых блюд, сверять бракераж с меню-раскладкой ...
05.03.2025
до
30 000 руб.
... правил товарного соседства, сроки хранения); осуществление контроля за технологией приготовления пищи, качеством готовых блюд; обеспечение контроля санитарного режима пищеблока. Требования: наличие свидетельства Диетология ; среднее специальное образование ...
05.03.2025
22 440 - 22 440 руб.
... заболеваний у школьников, обучать учителей, детей и родителей основам здорового и рационального питания, гигиены полости рта, контролировать занятия физкультурой по группам здоровья. Медсестра должна проверять качество готовых блюд в школьной столовой.
05.03.2025
от
27 000 руб.
... требуется буфетчик Обязанности: фасовка готовых блюд на пищеблоке; раздача блюд пациентам. Требования: Отсутствие ... на собеседование, значит мы не готовы сделать предложение по работе. Ваше ...
05.03.2025
22 440 - 22 440 руб.
... ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд, соблюдать ринцыпы рационального и лечебного ... соответствии с карточкой-раскладкой блюда, проводить бракераж оформленного блюда по одной из ... проб от каждой партии приготовленных блюд, заполнять формы учета и ...
05.03.2025
78 000 - 115 000 руб.
... за соблюдением порядка витаминизации готовых блюд и пищевых продуктов массового ... характеристики продуктов питания и готовых блюд, выявляет изменения органолептических свойств ... списании продуктов питания и готовых блюд. Консультирует при заказе моющих ...
05.03.2025
от
46 000 руб.
... пост. Осуществление ежедневного контроля (бракераж готовых блюд в столовой) - проверки соответствия внешнего ... вида и вкусовых качеств блюд путём снятия пробы. Организация проведения ...
05.03.2025
38 000 - 39 000 руб.
... и режимах питания; правила порционирования готовых блюд; методы, приемы и средства ... буфетной отделения; получение на пищеблоке готовой пищи и буфетной продукции; ... раздаточной посуды буфетной отделения; порционирование готовой пищи и буфетной продукции; ...
04.03.2025
22 440 - 22 440 руб.
... транспортировки, качеством поступающих пищевых продуктов и их хранения. 2. Контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (с составлением менб требования)ю 3.Контроль за санитарным режимом пищеблока. 4.Контроль за организацией приема ...
04.03.2025
22 440 - 35 000 руб.
... пищи, соблюдением натуральных норм продуктов; принимать участие в закладке продуктов на пищеблоке; ежедневно производить пробу готовых блюд и контролировать закладку пробы для хранения в соответствии с требованиями, следить за состоянием тары для пробы ...
04.03.2025
25 000 - 30 000 руб.
Описание Умение составлять меню, с соблюдением правил лечебного питания. Обязанности Осуществлять контроль за соблюдением норм выхода готовых блюд, витаминизации блюд. Осуществлять контроль за санитарным состоянием пищеблока, посуды, инвенторя.
04.03.2025
22 440 - 22 500 руб.
... на пищеблоке; ежедневно производит пробу готовых блюд и закладывает пробы для хранения ... пищи группами; ежедневно ведет бракераж готовых блюд, сверяет бракераж с меню-раскладкой ...
04.03.2025
26 000 - 27 000 руб.
... журналом; -ежедневный контроль качества приготовления пищи, соблюдения натуральных норм и технологии приготовления блюд, проводит бракераж готовых блюд. Принимает участие в закладке продуктов на пищеблоке. -ежедневный контроль соблюдения норм выхода ...
04.03.2025
40 000 - 60 000 руб.
... и выполнению этапов реабилитации. 1.13. Осуществляет систематический контроль за работой раздаточных пищи, за полноценностью и качеством готовых блюд, присутствует в обеденном зале во время приёма пищи ПСУ. Контролирует нормы питания. Следит, чтобы ПСУ ...
04.03.2025
31 000 - 42 000 руб.
... пищеблока и столовой, снимает пробу готовых блюд на соответствие требованиям санитарно-эпидемиологических ... антисептики. 17. Снимает пробы блюд на кухне от каждой партии ... приготовленных блюд на соответствие требованиям санитарно- ...
03.03.2025