Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
25 000 - 27 000 руб.
... ; выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен, получает указания от заведующего производством (шеф-повара)/старшего повара/ повара по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы; доставляет полуфабрикаты и сырье ...
27.01.2025
от
40 000 руб.
... в) готовить ежедневно при участии старшего повара меню и меню-раскладку в ... в присутствии врача-эпидемиолога и старшей медсестры отделения контроль за санитарным ...
21.01.2025
22 440 - 34 000 руб.
... при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания; составлять при участии старшего повара ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд; осуществлять периодический подсчет химического состава и ...
20.01.2025
от
39 000 руб.
... лицея. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов. Ежедневная подготовка при участии шеф-повара меню-раскладки. Более подробно при собеседовании.
27.01.2025
22 440 - 35 000 руб.
... по специальности Диетология без предъявления требований к стажу работы. Обязанности Ежедневно подготавливать при участии шеф-повара меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд, которое утверждает директор. Осуществлять контроль за правильностью ...
07.02.2025
от
55 000 руб.
... ; контроль работы пищеблока, соблюдения санитарно-эпидемического режима в пищеблоке. Подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). Контролирует соблюдение санитарно-противоэпидемического режима в области организации ...
07.02.2025
22 440 - 22 440 руб.
... энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). 5. Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). 6. Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд ...
05.02.2025
32 000 - 35 000 руб.
... медсестра по составлению меню (составление 10-ти дневного меню в программе Аверс, научим), взаимодействие с кладовщиком и шеф-поваром, контроль за работой сотрудников пищеблока и за санитарным состоянием кухни. 0,5 ставки медсестра бассейна: осмотр детей ...
04.02.2025
40 000 - 40 000 руб.
... 1) руководит организацией питания проживающих в Учреждении граждан пожилого возраста и инвалидов; 2) составляет совместно с шеф-поваром меню, а также меню-раскладки, в соответствии с установленными нормами и ассигнованиями и своевременно подаёт его в ...
04.02.2025
20 000 - 25 000 руб.
... хранения запаса продуктов питания, соблюдение товарного соседства. Организует рациональное питание обеспечиваемых. Составляет при участии шеф-повара ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд и сводным меню (сезонным меню). Контролирует ...
04.02.2025
22 500 - 50 000 руб.
... склад, контроль правильности хранения продуктов питания; подготовка ежедневно под контролем врача-диетолога и при участии шеф-повара меню-раскладки; осуществление контроля за правильностью закладки продуктов; контроль правильности отпуска блюд с пищеблока
04.02.2025
от
90 000 руб.
... контроля продуктов, запрещенных к приему в детские учреждения. 3. Ежедневная подготовка при участии шеф-повара меню-раскладки (меню-требование). 4. Осуществление контроля правильности закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления ...
04.02.2025
от
30 000 руб.
... с требованиями. 8. Ежедневно отбирать суточную пробу готовых блюд. 9. Составлять совместно с кладовщиком и шеф- поваром меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с десятидневным меню и с учетом специфики контингента воспитанников детского ...
03.02.2025
от
35 000 руб.
... ценных продуктов осуществляет в присутствии шеф-повара, за выполнением технологических методов приготовления ... . 1.9. Контролирует выдачу продуктов поварам по весу и счету. 1 ...
03.02.2025
25 000 - 25 000 руб.
... на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет ...
03.02.2025
22 440 - 22 440 руб.
... на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет ...
03.02.2025
от
33 700 руб.
... при их поступлении на пищеблок. 3. Осуществлять контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад. 4. При участии шеф-повара ежедневно готовить меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню. 5 ...
31.01.2025
от
35 000 руб.
... этом чистоту и порядок.2.4. Участвовать в плановых генеральных уборках.2.5. Рабочий (пищеблок) подчиняется шеф-повару и повару и является их помощником. 2.6. Соблюдать санитарные требования для работников пищеблока, правила личной гигиены, производственной ...
31.01.2025
от
22 440 руб.
... выполнение санитарно эпидемиологических требований. Обеспечить контроль за отбором и хранением суточных проб. Составлять меню с шеф-поваром, главным бухгалтером, а также меню раскладку в соответствии с установленными нормами питания, ассигнованиями и ...
30.01.2025
30 000 - 50 000 руб.
... режима пищеблока и продовольственного склада. 2.4. Ежедневно подготавливает под контролем врача-диетолога и при участии шеф-повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд. 2.5. Вывешивает, за своей подписью, информационное ...
30.01.2025