Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
9 000 - 10 000 руб.
... их пополнением, сроками годности и условиями хранения. -Вести ... , технологические карты блюд совместно с заведующей складом и поварами. - О ... существлять контроль за соблюдением поточности, технологии приготовления пищи, доброкачественностью и ...
16.10.2024
9 621 - 9 621 руб.
... . Обязанности Проверка качества поступающих продуктов, контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд, ежедневное составление меню-раскладки (с поваром и кладовщиком) и т. д. Условия Предоставление спец.одежды. Социальный пакет. С ...
30.09.2024
от
20 000 руб.
... участии шеф-повара ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд и сводным ... меню (сезонным меню). Контролирует закладку продуктов при приготовлении блюд ... продукции, проводит снятие пробы готовых блюд. Ведет ежемесячный контроль за ...
18.10.2024
20 000 - 20 000 руб.
... . Составлять при участии заведующего производством (повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной ... , контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов ...
30.09.2024
от
20 000 руб.
... ; - отвечает за приготовление пищи и распределение блюд по утверждённому заведующим д/с ... следующий день при участии повара, кладовщика; - ведёт картотеку блюд; - ведёт подсчёт выполнения ... охране жизни и здоровья детей д/с и соблюдает правила и нормы охраны ...
07.10.2024
от
19 242 руб.
... производством (шеф-повара) ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет ... , контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов ...
20.09.2024
от
35 000 руб.
... качеством и хранением запаса продуктов питания. Контроль подготовки старшим поваром меню ... -раскладки (меню-требования) в соответствии с картотекой блюд. ... пищеблока. Внедрение принципов рационального и лечебного питания с учетом норм ...
17.10.2024