Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
80 000 - 80 000 руб.
... и ведет учет калькуляционных карточек. Составляет технологические карты блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (шеф-повара). Ведет учет продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии. Оформление ценников - работа в программе StoreHouse ...
28.05.2025
от
120 000 руб.
... из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими ... карт; -Проработка меню с шеф-поваром, контрольное меню; Контроль себестоимости блюд ...
27.05.2025
от
80 000 руб.
... ДЕЛАТЬ? Работа в программе учета; Работа с первичной документацией; Проработка блюд совместно с шеф-поваром; Проведение инвентаризаций. Анализ полученных результатов; Ежедневное составление бланка заготовок Составление матрицы закупки (Заказ ингредиентов ...
27.05.2025
110 000 - 130 000 руб.
... , ЕГАИС, Контур внимательность, аналитический склад ума. Опытный пользователь ПК, Microsoft Office Условия: Конкурентная заработная плата; Бесплатное питание от наших поваров; График 5/2, с 10:00-19:00 либо с 09:00-18:00 (на месте работодателя); Обеды на ...
27.05.2025
от
80 000 руб.
... и ведет учет калькуляционных карточек. Составляет технологические карты блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (шеф-повара). Ведет учет продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии. Оформление ценников - работа в программе StoreHouse ...
27.05.2025
от
80 000 руб.
... и ведет учет калькуляционных карточек. Составляет технологические карты блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (шеф-повара). Ведет учет продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии. Оформление ценников работа в программе StoreHouse ...
26.05.2025
30 000 - 30 000 руб.
... расходов по статье затрат- продукты. Участие в разработке и калькулировании меню совместно с диетсестрой и шеф поваром. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню ...
26.05.2025
... . Ведение учета и контроль за расходом продуктов. Составление отчетов по использованию ингредиентов и затратам. Взаимодействие с поварами и закупщиками для оптимизации процессов. Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 до 3 лет. Умение ...
26.05.2025
17 952 - 17 952 руб.
... блюд. - Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей. Обязанности 1. Ежедневное составление меню-раскладки (с шеф поваром и кладовщиком) 2. Ведение табеля питания сотрудников 3. Составление договоров по питанию 4.Ведение анализа питания
26.05.2025
от
84 900 руб.
... на отдых для сотрудников после года работы; Чем предстоит заниматься: Разработка и составление меню совместно с технологом/шеф-поваром ГК Расчет калькуляционных карт; Проработка блюд и процедур СПА; Списание себестоимости; Принятие и проверка отчетов по ...
26.05.2025
от
40 000 руб.
... Iiko. Круг задач: Сопровождение производственных процессов в части учёта; формирование калькуляционных карт совместно с Шеф-поваром; - подведение результатов инвентаризации; - ежемесячные отчёты. Условия: 1. Зарплата 40 000руб. в месяц Выплачиваем без ...
26.05.2025
от
25 000 руб.
... по установленной форме. Составление расчета необходимого количества продуктов для приготовления блюд на основе заявок шеф-повара. Осуществление выборки из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Участие ...
24.05.2025
... . Ведение учета и контроль за расходом продуктов. Составление отчетов по использованию ингредиентов и затратам. Взаимодействие с поварами и закупщиками для оптимизации процессов. Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 до 3 лет. Умение ...
23.05.2025
67 146 - 67 146 руб.
... оргтехникой Уверенный пользователь Excel, Word, 1C Предприятие Обязанности Разработка и составление меню совместно с технологом/шеф-поваром ГК Расчет калькуляционных карт; Проработка блюд и процедур СПА; Списание себестоимости; Принятие и проверка отчетов ...
22.05.2025
... реализации; Контроль правильности заполнения первичных документов. Участие в проработках блюд совместно с шеф-поваром, фиксация процесса проработок, проверка корректности составления ТТК, контроль себестоимостей и ценообразования; Ежемесячное проведение ...
22.05.2025
от
40 000 руб.
... R- keeper7; Знание storeHouse5, ЕГАИС. Знание программы обязательно! Обязанности: приходные накладные, реализация, проведение инвентаризаций с поварами и официантами, анализ инвентаризации, технологические и калькуляционные карты. Условия: 5/2 с 9:00 до 13 ...
22.05.2025
53 000 - 53 000 руб.
... столовой пищеблока на основе действующих рецептур и прейскурантов цен; передача утвержденного меню на кухню, для работы поварам; выписка кладовщику накладной для отпуска продуктов со склада на кухню; составление калькуляционных карточек; проверка отчетов ...
21.05.2025
28 050 - 28 050 руб.
... пищеблоке; - контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи; - ежедневно составляет меню требование на следующий день при участии повара и завхоза; - снимает пробу с пищи перед раздачей ее на группы, с отметкой в бракеражном журнале готовой ...
21.05.2025
от
52 200 руб.
... ЕГАИС, маркировка (если незнакомы-ОБУЧИМ) и в 1С 8.3, - ежемесячное проведение ревизий при тесном взаимодействии с шеф-поварами и технологами, - оформление авансовых отчетов, Условия: - график работы 5/2 с 9 до 18ч (суббота, воскресенье выходной), - работа ...
21.05.2025
от
55 000 руб.
Описание Участие в проработках блюд, взаимодействие с шеф-поваром; Ежедневная работа в программе: расход, перемещение, списание по подразделениям Ежемесячное проведение и участие в инвентаризации, выявление излишков и недостач. Документооборот по ...
20.05.2025