Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
22 440 - 22 440 руб.
... энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). 5. Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). 6. Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд ...
04.03.2025
20 000 - 25 000 руб.
... запаса продуктов питания, соблюдение товарного соседства. Организует рациональное питание обеспечиваемых. Составляет при участии шеф-повара ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд и сводным меню (сезонным меню). Контролирует закладку ...
03.03.2025
11 220 - 11 220 руб.
... качества поступающих продуктов, контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд, ежедневное составление меню-раскладки (с поваром и кладовщиком) и т. д. Условия Предоставление спец.одежды. Социальный пакет. С нагрузкой 0,5 ставки
03.03.2025
22 440 - 22 440 руб.
... на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания. Составлять при участии заведующего производством (повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществлять ...
28.02.2025
22 440 - 22 440 руб.
... Систематический расчёт химического состава, энергоценности и калорийности пищевого рациона. Ежедневная подготовка при участии повара, кладовщика меню-раскладки (меню-требования). Контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности ...
24.02.2025
13 000 - 14 000 руб.
... на 14 дней, ежедневные меню-требования, технологические карты блюд совместно с заведующей складом и поварами. - О существлять контроль за соблюдением поточности, технологии приготовления пищи, доброкачественностью и рациональностью питания. -ежедневно ...
24.02.2025
22 440 - 40 000 руб.
... медсестер, санитарок, уборщика служебных помещений, кухонных работников, санитарки-ваннщицы, оператора стиральных машин, поваров и контролирует выполнение ими своих обязанностей. Обеспечивает правильность расстановки кадров младшего медицинского персонала ...
17.02.2025
16 000 - 16 000 руб.
... правильность хранения запаса продуктов питания, наличие сопровождающих их документов по качеству. 3.Составляет при участии повара и под руководством старшей медсестры ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. 4.Контролирует закладку ...
11.02.2025
23 000 - 23 000 руб.
... ; - контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи; - ежедневно пишет меню на следующий день при участии повара, кладовщика; - ведёт картотеку блюд; - ведёт подсчёт выполнения норм основных продуктов по декадам калорийности и химического ...
07.02.2025
22 440 - 22 440 руб.
... и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический ...
03.02.2025