Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
250 000 руб.
... карт. Контроль стандартов работы кухни; Усовершенствование технологии и повышение эффективности производства; Управление закупками, планирование и контроль заказов у поставщиков; Контроль себестоимости; Ведение отчетной документации; Контроль ...
19.03.2025
100 000 - 120 000 руб.
... -классов для привлечения внимания и повышения узнаваемости ресторана. Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала. Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение санитарных норм. Контроль за закупками продуктов и оптимизация расходов.
19.03.2025
от
140 000 руб.
... , обратная связь команде по результатам, участие в рабочих встречах), а также со смежными подразделениями (руководство Зала; технологи; закупки и т.д.). Знания и Навыки, которые помогут Вам достичь наилучших результатов: Высшее, н/о высшее, средне ...
18.03.2025
170 000 - 250 000 руб.
... и обучение персонала. Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности. Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок. Требования: Опыт работы шеф-поваром более 3 лет. Знание средиземноморской и европейской кухни. Лидерские качества ...
18.03.2025
200 000 - 220 000 руб.
... в другой точке сети /сезонных предложений и ттт Анализ рынка / контроль себестоимости блюд, ведение закупок Подбор персонала, составление графиков Проведение инвентаризаций Предоставление отчетности Работа на раздаче, составление списка необходимых ...
17.03.2025
65 000 - 70 000 руб.
... профессиональное Обязанности готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
13.03.2025
70 000 - 75 000 руб.
... ; определенный разряд. Обязанности отовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
13.03.2025
120 000 - 130 000 руб.
... по тех.картам!!! А также правилам хранения и приготовления заготовок, полуфабрикатов. 6. Контроль состояния и закупка необходимого инвентаря-оборудования, для улучшения и увеличения скорости работы персонала. 7. При необходимости подбирать и проводить ...
05.03.2025
от
150 000 руб.
... и тд) Контроль качества блюд и соблюдение стандартов Управление кухонной командой Внедрение новых кулинарных тенденций Организация и контроль закупок Требования Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет Уверенный опыт перезапуска меню или запуска с нуля ...
03.03.2025
от
150 000 руб.
... поваров, обучение (по необходимости подбор) и развитие персонала. -Взаимодействие с поставщиками, составление и контроль закупок и себестоимости продукции. -Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне. -Составлять графики выхода ...
28.02.2025
от
100 000 руб.
... листа Дружный коллектив Акция приведи друга и получи 10000 рублей!!! Обязанности: Управление персоналом. Контроль качества закупок и готовых блюд. Калькуляция и учет. Разработка и обновление меню технологических карт. Подбор и обучение персонала ...
10.01.2025