Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... хорошо разбираться в мясе. Знать степени прожарки мяса. Иметь опыт ... со смокером (копчение мяса), камерой сухого вызревания мяса (матурмит),изготовление ... колбас, сыровяленного мяса, стейков сухого вызревания ...
04.01.2025
от
55 000 руб.
... Чем вы будете заниматься: Разделка мяса, оформление витрины Соблюдение корпоративных стандартов ... искали: Сотрудник мясного отдела, разрубщик мяса, обвальщик, жиловщик, повар мясного цеха ...
02.01.2025
30 000 - 35 000 руб.
... , вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом ... из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы ...
19.12.2024
от
30 788 руб.
... ); 1.8.фиксирует вес пищевых отходов в меню раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, кура, фрукты); 1.9.соблюдает правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным ...
10.12.2024
от
33 000 руб.
... к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд; 9.1.4. кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; 9.1.5. влияние ...
09.12.2024
от
200 000 руб.
... хорошо разбираться в мясе. Знать степени прожарки мяса. Иметь опыт работы ... со смокером (копчение мяса), камерой сухого вызревания мяса (матурмит), изготовление колбас ... , сыровяленного мяса, стейков сухого ...
08.12.2024
36 000 - 38 000 руб.
Описание Обязанности: Разделка мяса, мясо птицы, рыбы на полуфабрикаты, бланшировка продуктов, жарка, запекание, варка на пару; Приготовление холодных закусок, салатов, гарниров, вторых блюд, супов, бульонов, соусов; Декорировать блюдо, планирование меню; ...
20.11.2024